Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
Autor: Ferrandis García Aparisi, Gloria
Sección: GASTRONOMÍA - Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
15,37€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- SINTESIS
- Publicación:
- 25/03/2013
- Colección:
- Hostelería y turismo
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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias
- Editorial:
- SINTESIS
- Fecha Publicación:
- 25/03/2013
- Formato:
- Cambiar formato
- ISBN:
978-84-9958-729-5
- EAN:
9788499587295
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Hostelería y turismo
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Bebidas, Cócteles, Zumos y Licores
Ferrandis García Aparisi, Gloria
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